Portugal Tal & Qual: 1x14

Gastronomia

Neste episódio visitamos o mundo da gastronomia. Na Tapada do Reguila trabalha o Chefe Salomão Macedo, considerado, em 2007, chefe do ano pela revista Garfo Selvagem. Vamos até Arcos da Variz onde se encontra a vinha e a adega da família Mota Machado, geridas pelos seus dois filhos, que dividem a sua vida entre a empresa familiar e a caça do javali em Nova Iorque. Em Porto da Esgalha vamos ao encontro de Celso Balsinha, vegetariano por opção e bombeiro por obrigação, uma vez que o apartamento onde mora pega fogo todos os dias à meia-noite devido a uma anomalia na resistência do frigorífico. Vamos a Fanfarra do Zagalote para ouvir Hipólito Mordaça, crítico gastronómico que ganha a vida a escrever sobre o que come, pois sempre recusou receber a pensão de invalidez a que tem direito por ter ganho cabelo em combate. Terminamos em Vilar da Rataria onde encontramos Márcio e Gervásio, inspetores da ASAE e irmãos que, por ironia do destino, se conhecem desde que o segundo nasceu.